Pour réussir une crème brûlée divine, il est impératif de suivre chaque instruction avec attention . Commencez par chauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une casserole . Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, mélangez les jaunes avec un peu peu de sucre